2025
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天燁TD1-800三維蔬果切丁機,集成多品類切丁功能,能替代大蒜、冬瓜南瓜等瓜類、芒果草莓等水果、土豆蘿卜等根莖菜類等專用切丁機,甚至能切豆腐丁,很多包子工廠都使用TD1-800切丁機來切豆腐丁做餡料,可以大幅節省設備成本與操作空間,能切3-20毫米的丁,適用于各類的食品加工廠、中央廚房、凈菜加工廠、學校食堂、團餐食堂等。 核心功能與適配場景:天燁TD1-800三維蔬果切丁機通過可更換刀盤和調節切割參數,實現對不同品類食材的精準切丁,具體適配場景如下:大蒜切丁:適配新鮮或半干大蒜,刀盤可調節丁塊大小(如 3-20mm),避免大蒜黏連,切丁均勻且不破壞蒜香。非常適合蒜蓉醬工廠用于蒜丁的切割,目前已經有非常多的蒜蓉醬工廠正在使用天燁的TD1-800三維蔬果切丁機來切蒜蓉丁。瓜類切丁:針對冬瓜、南瓜、黃瓜等軟質 / 中硬質瓜類,能切出方正丁塊,切面光滑,不產生過多汁水流失。水果切丁:適用于蘋果、梨、芒果等水果,可調節切割力度,避免水果果肉擠壓變形,保持果肉完整度。根莖菜類切丁:處理土豆、胡蘿卜、紅薯、洋蔥、萵筍等硬質根莖菜時,刀盤硬度與轉速匹配食材硬度,確保丁塊大小一致,無碎渣。 工作原理和操作使用:工作原理:采用旋轉的方式將食材物料轉動,產生離心力,經過三維刀組依次切割,食材經過切片、切條、再切丁,三組刀組在瞬間完成食材的切分,因此產能也非常高,可達到500-100...
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各位新老朋友:這個國慶假期前,我們完成了一件大事--天燁廣州總部,正式喜遷新址! 這次搬遷不僅是我們發展道路上的一個重要里程碑,更是我們致力于為您提供更優質服務體驗的重要舉措。 天燁5.0,為了更好的服務從2002年創業初期的“天燁1.0”小辦公室,到如今煥新啟新的“天燁5.0”全新空間,我們走過的每一步,都源于您的信任與陪伴,也始終圍繞著同一個目標,--更好地響應您的需求。 多年來,在您的支持下,我們的團隊不斷成長,服務持續深化。為匹配日益擴展的業務需要,此次搬遷不僅是地理位置的變更,更是為了全方位提升我們的服務能力與客戶體驗。 在新環境中,我們打造了更現代的客戶接待區、更先進的技術支持中心以及更舒適的商務洽談空間。這一切升級,只為讓您在每一次來訪中,感受到更高效、更貼心的服務體驗。 新址指引,便捷如初 我們深知您的時間寶貴,為此我們精心選擇了交通便利的新址,并為您準備了詳盡的路線指南: 【新地址】:佛山市南海區聚元北路39號 桂城總部科技港 4座602 公共交通指南:地鐵:乘坐【佛山1號線】至【夏東】站,從【B1】出口出,步行約2分鐘即達,進園區后左轉,由U4座電梯上6樓 自駕車指南:您可導航搜索“廣東天燁智能科技有限公司”進園區后,右轉第二個路口左轉,進地下停車場,車可停在D區...
2025
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凈菜加工如何從零建設一條凈菜加工流水線?前期規劃 需求評估:確定市場定位,對現有的生產能力、訂單量、凈菜產品種類和未來發展規劃進行評估,確定新流水線的加工規模和產能需求。例如,預計未來每天凈菜加工量要達到 5000 千克,且涵蓋多種蔬菜的切配和包裝。又如是學校食堂、企業工人食堂建設凈菜加工流水線、標準化的凈菜加工中心,不同的場景,凈菜加工工藝及需求都不盡相同,所用到的設備會有不同。場地規劃設計:需要專業的設計人員,根據凈菜加工工藝、流水線設備尺寸和生產流程,合理規劃場地布局,確保有足夠空間放置設備、進行物料周轉和人員操作。要考慮到清洗區、切配區、包裝區、倉儲區等功能區域的劃分和銜接。設備選型與采購(成本預估,不同品牌的設備價格不同)小型生產線設備投資:20萬-60萬元中型生產線設備投資:100萬-150萬元大型生產線設備投資:200萬-500萬元 前處理挑揀設備:多工位挑揀臺,人工挑揀食材不可食用的爛葉、黃葉、菜根等部分,通過輸送帶自動送到下一環節。切配設備:多功能切菜機、大型切菜機是常用設備,可根據需要切成片、絲、塊、段等不同形狀,切菜效率高。如果對切配精度和效率要求更高,可選擇自動化程度較高的切菜流水線設備,價格相對較高。冰水系統:標準化的凈菜加工流程中,清洗環節采用冰水清洗,可降低食材中心溫度,確保食材新鮮。清洗設備和殺菌消毒設...
2025
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什么是毛刷清洗去皮機?它也能清洗各種食材 毛刷清洗去皮機用途:毛刷清洗去皮機主要是針對土豆、蘿卜、芋頭、甜菜、番薯、生姜、蓮藕、山楂馬蹄等果品、山藥等根莖類蔬菜清洗去皮;針對生蠔去泥去沙、海參、去魚鱗等海產品以及豬蹄等食材清洗去泥沙等。 毛刷清洗去皮機工作原理:利用毛輥的差速設計翻滾摩擦清洗和去皮,缸體U型弧度設計,頂部有噴淋,能使物料完全清洗到位,清洗完成后打開出料口,自動完成出料。毛刷清洗去皮機適用場景:是食品加工廠、中央廚房、超市、凈菜配送、農貿市場等超市農產企業;監獄,學校、部隊、企業食堂、膳食托管等團餐企業的最佳選擇。毛刷清洗去皮機優勢特性:1、圓弧形設計有效清洗每一個物料,清洗脫皮容積大,工作效率高,對物料損耗小。2、缸體u型弧度設計,利用差速設計翻滾摩擦去皮。3、整機食品級304國標不銹制作,無衛生死角,符合安全衛生食品要求。4、毛刷7條,(天燁機械毛刷輥軸采用特制不銹鋼,具有回彈性,毛刷輥軸不變形)采用特制優質毛刷,好用且經久耐用,易于清洗,5、設備四點裝有四個萬向輪,移動方便。6、優質電機采用,經久耐用,使用壽命長7、電機過載保護裝置,其他安全保護裝置8、結構簡單、皮實、耐用,一鍵啟動使用操作方便,拆卸、更換配件容易,大型毛刷去皮機外形美觀等特點。我要購買毛刷清洗去皮機?如何選擇? 根據不同的場景需求、產能不同等因素...
2025
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商用多功能切菜機怎么選?如何選購到好用且耐用的多功能切菜機?一定要了解這幾個方面 如今市面上的商用多功能切菜機非常多,外觀看起來相似,幾乎看不出區別,基本的功能也都具備,但是價格甚至可相差2-3倍,它們的區別在哪里?真的越便宜越好?這就教你如何挑選合適的商用多功能切菜機,不走彎路。 第一:切菜功能是否強大,各種切菜功能都具備。商用多功能切菜機的功能就差不多了,應該滿足日常90%以上蔬菜的切分需求,而且切菜精準、出品漂亮,無論是根莖類還是葉菜類,它需要支持切片、切絲、切丁、切段,尺寸還可調節,滿足多樣化的烹飪需求。當然也有特殊例子,如特殊的特制切蓮藕片刀盤,很多就不具備這個功能。 第二:關注多功能切菜機的品質。包括設備本身的設計細節、用料、做工、元器件和切菜效果細節,質量好的切菜機不僅設備好,切菜出來的出品效果更好,切菜精準、出品比人手工切都要好看,這有利于在食材烹飪時同時熟化及出菜效果,特別是學校食堂、企業食堂團餐等大鍋菜廚房使用。同時,切菜的損耗率更低,切菜速度更快等,損害低相當于提高了利潤。 第三:看切菜機的耐用性。優質多功能切菜機可以連續切菜工作8小時不間斷,而劣質的多功能切菜機使用2-3個小時估計就要停機了,因為劣質電機受不住,而且故障率高,這關乎到設備的使用壽命,也...